Les trophées étudiants de l'innovation alimentaire, l'innovation alimentaire portée par les étudiants de l'enseignement supérieur
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Le second FOOD HACKATHON ECOTROPHELIA au SIAL PARIS 2018
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En 2000, la Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse créait TROPHELIA - les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire. Depuis, 1600 étudiants et leurs enseignants chercheurs issus de plus de 25 établissements d’enseignement supérieur se sont mobilisés pour présenter plus de 550 nouveaux produits alimentaires.
ECOTROPHELIA est soutenu par des partenaires stratégiques, publics (Ministère de l’Agriculture et de l'Alimentation, Région SUD Provence-Alpes-Côte d’Azur, Conseil départemental de Vaucluse, Grand Avignon) comme privés (INTERFEL, INTERBEV, Auchan, Société Marseillaise de Crédit, FFAS, Nutrisens, SOPEXA, SIAL..).
Il repose sur des valeurs communes : la mise en valeur du secteur agroalimentaire au travers de l’innovation, l’esprit d’entreprise, l’échange et le partage d’expériences entre étudiants, collectivités et entreprises privées.
