Albums: 2016 - 23 EQUIPES

2016 - 23 EQUIPES

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ECOTROPHELIA France 2016

L’enseignement supérieur français s’est fortement mobilisé pour imaginer le contenu de nos assiettes de demain et participer au premier concours national étudiant de l’innovation alimentaire. La finale du concours ECOTROPHELIA France 2016 se déroulait du 28 au 30 juin au Palais des Papes d’Avignon. Elle présentait 23 projets innovants.
Uploaded on 3 November, 2016 - 11:12 by admin

YUMMY'CRUNCH - ENSCBP Bordeaux INP

Aliment à vocation sécurité alimentaire - Yummy’Crunch, une barre nutritionnelle savoureuse pour les femmes enceintes d’Afrique Subsaharienne.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:47 by admin

VOLUPT'IN - ONIRIS et l'Ecole de Design Nantes Atlantique

Apéritif - Bouchée apéritive gourmande et peu calorique, 100% végétale, à consommer froide ou chaude.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:47 by admin

TECOFRUIT - ISARA Lyon

Boisson - Évasion, la boisson fermentée sans alcool, unique grâce à son parfum exotique et ses perles de chia.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:47 by admin

TAMRAT JAMILA - ENSCBP Bordeaux INP

Assaisonnement - Tamrat Jamila, une huile de noyau de datte exotique et naturelle certifiée Fairtrade.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:46 by admin

SWEET'ABLES - ESIX Normandie Département Agroalimentaire

Confiserie - Confiseries gélifiées 100% végétales, allégées en sucres, à base de légumes frais, pectine et stévia.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:46 by admin

SPINUT - Ecole d'Ingénieurs de PURPAN

Snacking - Petit déjeuner - Tartinades de spiruline fraîche goût choco-noisettes et amandes, riche en vitamine E, source de fer.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:46 by admin

SO SEA'S - ESIX Normandie Département Agroalimentaire

Snacking - So Sea’S, des algues au cœur d’un hot dog haut en couleur et en goût distribué par un triporteur.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:46 by admin

SHAKE TA GRAINE - POLYTECH' Université de Montpellier

Snacking - Shake ta Graine, boisson multi-application source de minéraux à base de fruits, légumes et graines !
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:46 by admin

SENZZA - ONIRIS et l'Ecole de Design Nantes Atlantique

Plat - Gamme de pizza à pâte fine sans céréales, dont la pâte est composée à 58% de légumes frais.
Uploaded on 2 November, 2016 - 14:37 by admin

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