Catégorie: Dessert
Caractérisation: Duo’Kma, le premier dessert frais à base de kamaboko, un voyage atypique en une bouchée de plaisir.
Établissement: ESIX Normandie - Département Agroalimentaire - Université de Caen Normandie
Descriptif: Envie d'évasion ? Avec Duo'Kma vous partirez à la conquête d'un monde encore inexploré. En effet, Duo'Kma n'est pas qu'un simple dessert frais...
Derrière ce petit dessert haut en couleur, se cache un produit étonnant et gourmand. Duo'Kma c'est l'innovation de l'année : c'est la première gamme de dessert composée de kamaboko à déguster seul ou entre amis. Aux colorants et arômes de fruits 100 % naturels, Duo'Kma associe une coque à base protéines marines et une bille de purée de fruit liquide. Ce mélange de saveurs et de textures vous fera passer par une palette de couleurs, et une multitude de saveurs qui raviront vos papilles. Duo'Kma est fabriqué dans le respect de l'environnement. Son emballage plastique recyclable se présente sous forme d'un plateau, idéal pour sa dégustation. La fraîcheur de Duo'Kma est assurée par son conditionnement sous atmosphère modifiée.
Distribué en exclusivité chez un spécialiste du frais, vous retrouverez Duo'Kma au rayon des desserts frais.
