Catégorie: Snacking, aide culinaire
Caractérisation: Légeriz, l’aide-culinaire et collation 100% végétale, aux notes exotiques, légères et gourmandes.
Établissement: ESIROI, Université de la Réunion
Descriptif: Légeriz est une crème 100% naturelle et vegan, réalisée à base d’un mélange de riz et d’avoine. À la fois gourmande et légère, la crème Légeriz constitue une aide culinaire qui ravira les consommateurs friands de pâtisseries, quel que soit leur régime alimentaire. Elle permet de réaliser des desserts et des pâtisseries avec des saveurs exotiques typiques de l’Île de la Réunion ou personnalisables selon vos envies.
Légeriz propose trois déclinaisons de crème : nature, passion-ananas et mangue-goyavier. Nos crèmes peuvent être utilisées aussi bien en substitution d'une crème pâtissière incorporée à des recettes, qu’en collations ou desserts.
Elles sont proposées sous deux formats différents, en sticks ou dosettes à consommer directement et en poches à conserver en cuisine. Les conditionnements des produits Légeriz caractérisés par leur praticité et leur multi-fonctionnalité, s’inscrivent dans une volonté eco-environnementale.
Succombez à l’onctuosité de l’égérie des crèmes !
