PALMARES ECOTROPHELIA FRANCE 2020

 

 

ECOTROPHELIA France d'Or 

Les Croc’s Magnon, le premier plat complet, durable et nomade qui met en valeur la saveur des glands.

ONIRIS, École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation et L'École de Design Nantes Atlantique

 

 

 

ECOTROPHELIA France d'Argent
POFiné, Le dessert finement pensé pour les seniors alliant gourmandise et nutrition
AGROPARISTECH

 

 

ECOTROPHELIA France de Bronze
Les Germés, Yaourt brassé sur compotée de fruits, légumes et inclusions de graines germées, sans sucres ajoutés.
L’Institut Agro Montpellier SUPAGRO

 

 

 

 

ECOTROPHELIA France Innovation Produit de la Pêche par France Filière Pêche *nouveau en 2020
Les Seackers’ par PESCAD’OC - Seackers réinvente la façon de consommer le poisson au sein de crackers savoureux, sains et locaux.
POLYTECH Montpellier, Université de Montpellier

 

 

ECOTROPHELIA France Innovation Nutrition, par le Fonds Français pour l'Alimentation et la Santé
POFiné, le dessert finement pensé pour les seniors alliant gourmandise et nutrition.
AGROPARISTECH

 

 

Mention « Innovation Légumineuses » du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation *nouveau
Ellessi, Boisson fruitée fermentée à base de lentilles vertes et de lactosérum, riche en protéines.
ENSAIA, École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine
ENSAD, École Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy et IAE Metz

 

 

Prix Bernard Loiseau
Les Funambules, l’association tout en équilibre de votre snack et du wrap fruité et gourmand des Funambules.
ENSAIA, École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace ENSAD, École Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy

 

  CP PALMARES 2020

 

Prix spécial Entreprenariat du Crédit Agricole Alpes Provence – CAAP Innovation : les lauréats d’ECOTROPHELIA porteurs d’un projet de développement ont été invités à candidater pour un accompagnement au Village By CA Alpes Provence à The Camp (Aix-en-Provence).

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