PALMARES 2021

ECOTROPHELIA France d'or (5000 €)

Butternot

Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace - ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine - ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy.
Butternot, l'alternative aux beurres et margarines naturellement sans matière grasse et à base de légumes, pour vos tartines et préparations.


ECOTROPHELIA France d'argent (2500 €)

Inago!

EI Purpan
Des encas gourmands Nutri-Score A pour des petites faims équilibrées sans culpabilité.


ECOTROPHELIA France de bronze (1500€)

Les Marins Farceurs

AgroParisTech
Les Marins Farceurs, une farce de poisson délicieuse, facile à cuisiner et 100% française.


ECOTROPHELIA France Innovation Fruits et Légumes (4000 €) soutenu par Interfel

Butternot

Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace - ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine - ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy.
Butternot, l'alternative aux beurres et margarines naturellement sans matière grasse et à base de légumes, pour vos tartines et préparations.


ECOTROPHELIA France Innovation Viandes (4000 €) soutenu par INTERBEV

Les Audacieux

ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine - Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace - ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy IAE Metz School of Management
Acrobat de coproduits jonglant entre gourmandise, alimentation durable et équilibre nutritionnel !


ECOTROPHELIA France Innovation Produits de la Pêche française (4000 €) soutenu par France Filière Pêche

Les Marins Farceurs

AgroParisTech
Les Marins Farceurs, une farce de poisson délicieuse, facile à cuisiner et 100% française.


ECOTROPHELIA France Innovation Légumineuses (4000 €) soutenu par Terres Univia

Les Barr'oudeurs

ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine - Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace - ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy IAE Metz School of Management
Repas nomade équilibré : 3 textures gourmandes aux céréales, légumes et légumineuses, format barre


ECOTROPHELIA France Innovation Alimentation Seniors (4000 €) soutenu par ALIM 50+ et AG2R La Mondiale

ET HOP!

ONIRIS, Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes Atlantique L'École de Design Nantes Atlantique
ET HOP! l’encas fruité, gourmand et sain qui accompagne les femmes ménopausées dans leur quotidien!


ECOTROPHELIA France Innovation Nutrition (1000 €) soutenu par le Fonds Français pour l'Alimentation et la Santé

Inago!

EI Purpan
Des encas gourmands Nutri-Score A pour des petites faims équilibrées sans culpabilité.


Mention spéciale "France, Terre de lait" (1500 €) soutenue par le CNIEL

Les As Normands

ESIX Normandie
Les As, le plat parfait de viande et de légumes du terroir alliant transparence, durabilité & santé !


Mention spéciale "Le groupe Casino soutient la Transition Alimentaire" (1500 €) soutenue par le groupe Casino

Broomie

ENSCBP Bordeaux INP
Le Broomie est un brownie Nutri-Score A, végan, source de fibres, Eco-Score B et gourmand !


Prix Coup de cœur du public (500 €)

Butternot

Faculté de Marketing et d'Agrosciences, Université de Haute Alsace - ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries alimentaires, Université de Lorraine - ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy.
Butternot, l'alternative aux beurres et margarines naturellement sans matière grasse et à base de légumes, pour vos tartines et préparations.


Mention spéciale Coup de cœur des étudiants ECOTROPHELIA - Mon produit en 120s

Les Marins Farceurs

AgroParisTech
Les Marins Farceurs, une farce de poisson délicieuse, facile à cuisiner et 100% française.

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Crédit Photos © Olivier-Henri Dancy

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