Les éditions Ecotrophelia de 2000 jusqu'à 2022 sont à Avignon

Rendez-vous majeur de l'industrie agroalimentaire et de l'enseignement supérieur français, ECOTROPHELIA a pour objectif d’encourager la création et l’éco-innovation alimentaire par des équipes d’étudiants de formations supérieures, de promouvoir l'entrepreneuriat et de renforcer la compétitivité des entreprises agroalimentaires.

Ecotrophelia France

Créé il y a 25 ans au sein de l’enseignement supérieur agricole, piloté par un consortium national d’établissements et porté par AgroParisTech, Ecotrophelia se traduit par l’organisation d’un concours annuel étudiant qui se déroule en France (au mois de juin) et en Europe (au mois d’octobre).
De par sa configuration originale, il est le seul concours d’innovation alimentaire qui s’adresse  aux étudiantes et étudiants de tous les établissements engagés dans des cursus dédiés à l’alimentation.
Il s’est inscrit dans le paysage de bon nombre d’établissements, de communautés académiques et scientifiques et il forge chaque année des histoires nouvelles pour celles et ceux qui s’y engagent. Concrètement, l’organisation de la manifestation est au niveau local et pose le principe d’un turn-over tous les 2 ans dans des établissements et territoires variés: Avignon jusqu'en 2020, Nancy en 2021 et 2022, Rennes en 2023 et 2024.
En 2025 et 2026 : le concours prend la direction de la Nouvelle-Aquitaine avec une organisation sur deux sites : Bordeaux en 2025 et la Rochelle en 2026.

Ecotrophelia France compose chaque année deux jurys constitués d’experts professionnels pluridisciplinaires indépendants : un jury technique et un jury national qui auditionnent les projets des équipes concourantes.

Le cap visé au sein d’Ecotrophelia est d’encourager le développement de l’éco-conception et de l’éco-l’innovation alimentaire pour bâtir une alternative au regard des défis qui nous font face.

Les grands objectifs sont les suivants : renouveler les raisonnements et les pratiques dans le domaine; nourrir les idées et imaginer ce que nous mangerons demain; démontrer l’excellence des formations dans les champs de l’alimentation, de la nutrition, de l’environnement; offrir un tremplin de vie professionnelle aux jeunes talents en favorisant les échanges avec le monde socio-économique.