Catégorie: Entrée, plat, accompagnement
Caractérisation: Simili de tofu sans soja..
Établissement: ENSCBP Bordeaux INP
Descriptif: Froid ou chaud, en salade ou en plat, Lempoïa est l’unique alternative au tofu sans soja !
Lempoïa révolutionne la cuisine végane grâce à son goût unique issu d’une savoureuse alliance de pois chiche & avoine. Ses modes d’utilisation sont variés : seul ou accompagné, à la poêle, au four, aux micro-ondes, frit, en conserve, en soupe ou encore en l’état, Lempoïa se marie avec tous les plats ! Il peut se décliner sous toutes formes aromatisées et épicées.
Riche en protéines, Lempoïa offre un équilibre nutritionnel idéal grâce à sa complémentation céréale/légumineuse apportant tous les acides aminés essentiels adaptés aux besoins des véganes et végétariens.
Lempoïa est un produit biologique et durable, fabriqué en France. Il se retrouvera sous forme de bloc dans les rayons épicerie sèche des magasins bio, conditionné dans une barquette refermable de 200g. Il se conserve 1 an à température ambiante et au frais après ouverture.
Avec Lempoïa, fini le soja, mettez de la vie dans vos plats !
