18 - Sèvalia


 

Catégorie: Boissons

Caractérisation: Sèvalia, votre nouvelle boisson bien-être à la sève de bouleau, savamment pétillante et sans sucres.

Établissement(s):  FMA, Faculté de Marketing et d'Agrosciences - Université de Haute Alsace & ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires, Université de Lorraine & ENSAD, Ecole Nationale Supérieure d'Art et de Design de Nancy

Descriptif: La pureté de la sève de bouleau. Le goût subtil d'une infusion. Le plaisir des fines bulles. Tout ça, c'est Sèvalia, votre nouvelle boisson pétillante sans sucres, sans édulcorants ni conservateurs, à découvrir au rayon snacking (frais) de vos commerces de proximité. Conçue pour vous accompagner au quotidien, son petit format de 33cL en fait le partenaire idéal de vos pauses repas.
L'harmonie trouvée entre ses ingrédients et son procédé naturel d'élimination des sucres, la fermentation, procure une sensation tonifiante unique en bouche. Conservable 3 mois grâce à sa pasteurisation, Sèvalia se découvre au travers d'une fine bouteille en verre transparent. Cela laisse transparaître une couleur vert de jade translucide pour la première saveur « concombre, citron jaune et menthe », où l'infusion se marie à la sève en y apportant une légère acidité. La seconde saveur « pomme Granny Smith et citron vert », topaze translucide, apporte quant à elle une légère amertume à la boisson.


 

ECOTROPHELIA FRANCE

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