N°1 - Les As Normands


Catégorie: Plat cuisiné - produit carné

Caractérisation: Les As, le plat parfait de viande et de légumes du terroir alliant transparence, durabilité & santé !

Établissement: ESIX Normandie

Descriptif: Les As Normands abattent leurs cartes et vous présentent deux produits : l’As de Cœur et l’As de Trèfle. Il s’agit de chaussons de viande bovine peu valorisée, garnis de légumes de terroir et de saison, enrobés d’une préparation fromagère et de graines locales.
Avec un réchauffage au four en chaleur traditionnelle (10min à 180°C) et un Nutriscore B, “Les As” est une gamme de plats préparés frais pratiques, gourmands et équilibrés. Ils sont vendus par 2 portions d’une DLC de 9 jours, au sein de leur barquette éco-responsable, chez nos fournisseurs et en supermarchés.
Notre démarche, de la fabrication à la commercialisation, est en accord avec nos 4 valeurs : la transparence, l’éthique, l’accessibilité et la santé. 
Aujourd’hui, l’As de Trèfle au gîte-noix et l’As de cœur au cœur de bœuf sont finalisés pour les saisons printemps-été et automne-hiver en Normandie, mais le concept peut s’étendre à différentes régions sous le principe d’une franchise.
A bas les préjugés, mangeons des abats !

ECOTROPHELIA FRANCE

ECOTROPHELIA  – 16 rue Claude Bernard 75005 Paris

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