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"Terres Univia réunit les familles professionnelles de la filière des huiles et protéines végétales autour d'une démarche collective pour construire une agriculture et une alimentation ambitieuses et responsables, résolument tournée vers l'avenir et vers l'innovation".
Antoine Henrion, Président de Terres Univia.
L’innovation est au cœur de l’ADN de l’interprofession, depuis plusieurs années, Terres Univia investit du temps et des moyens financiers pour soutenir les projets innovants dans l’objectif d’attirer les entrepreneurs vers le secteur des oléo-protéagineux, pour montrer aux consommateurs le potentiel et la richesse de ces graines et participer à la transition agricole et alimentaire.
L’humanité se trouve devant un défi de taille : couvrir les besoins en protéines des populations et des animaux d’élevage sans épuiser les ressources naturelles. Les légumineuses, grâce à leurs avantages nutritionnels mais également agronomiques, sont des pépites pleines de potentiel et représentent l’une des solutions à la transition agricole et alimentaire. Les replacer au cœur de nos systèmes de culture et de notre alimentation est un enjeu majeur pour Terres Univia afin de répondre aux grands enjeux de demain. Ainsi, Terres Univia est pleinement investi pour accompagner le développement des produits de demain pour les légumineuses.
Le concours ECOTROPHELIA est une occasion rêvée pour valoriser les légumineuses, de véritables leviers pour une alimentation innovante et durable, et participer à faire émerger des concepts novateurs pour dynamiser toute la filière !
