La réalisation d'un stand fait partie des composantes du règlement du concours. Il vous permettra de scénariser votre produit, et de le proposer en dégustation.
Où installer votre stand ?
Un emplacement sera attribué à chaque équipe dans la halle d’exposition. Ce sont des espaces ouverts, délimités au sol, alignés les uns à côté des autres.
Quand installer votre stand ?
Vous pourrez déposer votre matériel à partir du lundi 23 juin 17h. Le stationnement des véhicules, hors livraison de vos produits et matériel, au palais de la Bourse ne sera pas possible. Le montage de votre stand devra avoir lieu le mardi 24 juin et au plus tard le mercredi 25 juin à midi pour le passage du jury technique. Votre stand restera en place et vous ne devrez pas le dégarnir avant 18h00 le jeudi 26 juin. Vous pourrez récupérer votre matériel jusqu’au vendredi matin pour profiter des festivités de clôture.
Comment s'y prendre ? Quelles sont les consignes à respecter ?
Votre stand (de 3 mètres de long et 2 mètre de large) vous sera attribué nu, l’organisateur se chargera uniquement de délimiter au sol l’emplacement de celui-ci. Un coffret de raccordement électrique de 3kW à partager pour deux stands est fourni. Il ne permet pas l’utilisation de micro-onde ou appareil de cuisson. Une table par équipe sera mise à votre disposition (120cm x 60 cm ou 180 cm x 60 cm), sans que son utilisation soit obligatoire.
Pour la conception de votre stand, nous vous incitons à faire simple, sans trop de fioritures, dans une démarche d’écoconception et bas carbone, et dans le respect des consignes de sécurité (les matériaux tels que la paille, le foin, les décorations en coton ou en polystyrène ou autres matériaux inflammables seront refusés par l’agent de sécurité incendie présent sur place).
Cette année, le stand ne fera pas l’objet d’une évaluation.
C’est dans votre projet, son identité et sa communication (narratif, slogan, visuels, lisibilité et visibilité) que nous vous invitons à investir toute votre créativité. Privilégiez donc pour votre stand la fonctionnalité avec une esthétique sobre et harmonieuse pour valoriser votre produit et votre démarche auprès des membres du jury et des visiteurs.
Livraison et retrait du matériel
Afin d'effectuer les livraisons, un accès véhicule au site du palais de la Bourse est disponible avec un accès direct (rez-de-chaussée) à la halle d’exposition, la cuisine et à la chambre froide pour la conservation des produits.
Règlement de sécurité
Les participant.e.s sont tenu.e.s de connaître et de respecter les normes de sécurité imposées par les pouvoirs publics et par l’organisateur sous peine de se voir refuser l’ouverture de leur stand ou de devoir apporter des modifications de dernière heure pour se conformer au règlement.
Responsabilités et assurances
Les établissements participants sont tenus de contracter une assurance multirisque et devront tenir à disposition de l’organisation une attestation d’assurance en bonne et due forme.
