LES PRESIDENTS DU JURY

 

LAURENT COUSIN - Président du Jury National - Edition 2019

 

Directeur Groupe Recherche et Développement de Sodexo " ECOTROPHELIA, c’est stimulant par la qualité des travaux et l’enthousiasme des candidats et de leurs enseignants. Les présentations au jury témoignent dans leur forme de la qualité de fon de leur travail d’équipe, de ce qu’ils ont su s’apporter les uns aux autres".

 

 

 

Philippe MAUGUIN - Président du Jury National - Edition 2018

 

Président Directeur Général de l'INRA, Institut National de la Recherche Agronomique "La transformation des aliments pour aller vers des produits toujours plus sains et qualitatifs est un des défis pour le futur".

 

 

 

Dominique LOISEAU - Présidente du Jury National - Edition 2017

Présidente du Groupe Bernard Loiseau. " Cette 18ème édition a, une fois de plus été époustouflante. Vraiment, ECOTROPHELIA est un concours unique en son genre ! Tant par la belle organisation, la magie du lieu où il se déroule, un jury remarquable, des étudiants passionnés qui se surpassent, et cette ambiance euphorique et dynamisante qui caractérise la remise des prix ! BRAVO ! Quel honneur pour moi d’avoir été Présidente du Jury !

 

 

 

Jean-Philippe Girard - Président du Jury National - Edition 2014

Président de l'ANIA, Association Nationale des Industries Alimentaires "Véritable incubateur d’idées innovantes pour le secteur, aventure collective au carrefour de la formation, de la recherche et de l’entreprise, ECOTROPHELIA France inclut la dimension écoinnovation et répond ainsi à une préoccupation de terrain."

 

 

Jean-René Buisson - Président du Jury National - Editions 2016, 2013, 2011, 2008 et 2006

Président de SOPEXA "Le but final et ultime, est que le produit développé par les étudiants soit commercialisé par une entreprise, cela veut dire que l’idée était extrêmement intéressante et créative. ECOTROPHELIA, c'est d'abord le contact des étudiants avec l'entreprise agroalimentaire, une opération gagnant-gagnant : pour les entreprises, leur permettre d'attirer les étudiants vers leurs sociétés ; pour les étudiants une prise de conscience, une connaissance de l'entreprise."

 

 

Christine Cherbut - Présidente du Jury National - Edition 2015

Directrice scientifique pour l'alimentation - INRA, Institut National pour la Recherche Agronomique "Voir l'enthousiasme, l'énergie, la créativité et l'envie de la nouvelle génération de leaders et d'entrepreneurs est très réconfortant. Je trouve l'idée excellente d'avoir couplé formation et innovation et de demander aux jeunes d'aller jusqu'au bout de leur idée, avec la mise en marché du produit. J'aime aussi beaucoup le cadre qui a tout de suite été donné au concours, avec des enjeux de santé, plaisir et durabilité."

 

 

Gilles Vignaud - Président du Jury Innovation Fruits et Légumes - Editions 2006 à 2010

Président d'INTERFEL, Association Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Frais

 

 

Bruno Dupont - Président du Jury Innovation Fruits et Légumes - Edition 2012 et 2014

Président d'INTERFEL, Association Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Frais "Pour développer le marché des fruits et légumes frais, Interfel doit aujourd’hui répondre à un enjeu majeur : favoriser l’accessibilité des produits frais auprès des consommateurs. Encourager l’innovation est assurément un moyen d’y parvenir. C’est pourquoi Interfel a choisi d’apporter son soutien à ECOTROPHELIA France, depuis 2004, en lançant le prix ECOTROPHELIA Innovation fruits et légumes. Ce prix encourage le développement d’innovation culinaire et l’émergence de nouveaux concepts rendant les fruits et légumes frais plus pratiques à consommer, en un mot plus accessibles, afin d’être au plus proche des attentes des consommateurs. Les différentes prestations innovantes présentées ces dernières années lors d’ECOTROPHELIA montrent que la filière fruits et légumes frais peut avoir des espérances à la hauteur de leurs ambitions."

ECOTROPHELIA FRANCE

ECOTROPHELIA  – Site Chabran – 1 avenue de Saint Jean – 84000 AVIGNON

Tel : +33 (0)6 62 58 46 74

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