2015 - 18 EQUIPES

128 étudiants, 18 projets et 14 établissements d’Enseignement Supérieur ont participé aux phases finales d’ECOTROPHELIA France 2015 du 30 juin au 2 juillet 2015 à Avignon. Ces créations particulièrement innovantes reflètent les tendances actuelles de consommation avec une forte représentativité des produits snacking, apéritif, petit-déjeuner et dessert, des légumes et des légumineuses, mais aussi de remarquables innovations alimentaires sans gluten, aides culinaires, boisson aromatisée, plats complets à base de viande et de poisson.


 

2015 - 18 EQUIPES

ECOTROPHELIA FRANCE

CCI Vaucluse - 46 cours Jean Jaurès - BP 70158 – 84008 AVIGNON CEDEX 1 

Tel : +33 (0)4 86 55 92 11

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